Catering

Catering. Vi hjälper dig att lyckas med ditt event oavsett om det är med företaget eller privat.

Kan hämtas både kallt(för att värma på själva i ex. micro) eller varmt. Välkommen med din beställning. Vi kan även skräddarsy om du har specifika önskemål på catering.

MEZE
- Kryddiga köttfärsspett
- Tabbouleh, bulgur med grönsaker och örter
- Hummus på kikärtor
- Labneh med olja och sumak
- Karameliserad lök med rostad cashew och russin
- Libabröd

180kr/per person (minsta beställning 10 personer)

Klassikern
- Kallskuret från rökeriet och butiken
- Potatisgratäng/potatissallad (ditt val)
- Grönsakspaj
- Bröd
- Sallad
- Tzatsiki

200kr per person (minsta beställning 10 personer)


Matiga mackor
(serveras i nyrostat Foccaiabröd ) välj mellan;

- Meatball sandwich (italienska köttbullar i kryddig tomatsås
- Rueben sandwich (pålägg från rökeriet, surkål, dressing , smält ost och picklad gurka)
- LA mortadella (mortadella i tunna skivor med soltorkad tomatpesto och färskost)
- Norrläningen (tunnbrödsrulle med wienerkorv med mandelpotatismos, rostad lök, senap och ketchup)

100 kr per macka (minsta beställning 6 personer) mackorna finns också i butiken för det mindre sällskapet.

Klassiska köttbullslunchen (färdig att värma i micro)
- Köttbullar i gräddsås, serveras med mandelpotatispuré, lingon och picklad gurka.
100 kr per portion (minsta beställning 6 personer) matlådorna finns också i butiken

Veckans gryta (färdig att värma i micro)
- Varierar mellan köttgrytor, lasagne, soppa.
100 kr per portion. (minsta beställning 6 personer) matlådorna finns också i butiken så långt det räcker

Korv eller hamburgerkit (färdigställs själva på grill, ugn eller i stekpanna)

- Varmrökt korv/hamburgare
- Bröd från frejas bakeri
- Vår egna ketchup, mayo, picklad lök och picklad gurka

100 kr per kit. (minsta beställning 6 personer) finns också i butiken så långt det räcker.